Oudaen
Stoombierbrouwerij Oudaen is een bierbrouwerij uit Utrecht, Nederland. Oudaen brouwt al bier sinds 1990.Aan de Oude Gracht, in het centrum van Utrecht, ligt Stadskasteel Oudaen. De historie van het kasteel gaat terug tot in de middeleeuwen maar na een grondige restauratie werd het een schitterend horecabedrijf met een zalencentrum, een specialiteitenrestaurant van allure, een klein theater en een zeer sfeervol proeflokaal. Maar sinds november 1990 beschikt deze unieke horeca-gelegenheid ook over een ultramoderne eigen brouwerij. In de werfkelders onder het kasteel, direct aan de gracht, staan onder andere twee koperen ketels met een inhoud van 1000 liter. Deze worden verhit met door een moderne gasverwarming opgewekte stoom. Bij Oudaen zijn geen biermerken bekend.
