In mei 2016 werd Brouwerij ‘HOOP’ in Zaandijk geopend. In een gebied dat historisch bol staat van de ontwikkeling en productie van eten en drinken mocht een ambachtelijke bierbrouwer uiteraard niet ontbreken. Hoop heeft 7. merken, waaronder Hoop 1862, Hoop Waterwolf, Hoop Chocolate Porter.