In onze brouwerij, het ‘Brouwhoes’ genaamd brouwen wij op geheel ambachtelijke manier onze eigen bieren. Het is allemaal begonnen met het Achterhoekse landbier Boksebier Robuust van smaak, donkerblond bier. Daarnaast brouwen wij een speciaal pilsener Frederik Hendrik genoemd naar Prins Frederik Hendrik die op de plek waar nu Erve Kots staat, zijn hoofdkwartier had ingericht tijdens de jarenlange belegering van de Vestingstad Grol. Erve Kots heeft 1 merk, namelijk Prins Frederik Hendrik Bokbier.