Bierbrouwerij Bruut is een Nano brouwerij in Amsterdam. Duurzaam en met aandacht, dat is volgens Bierbrouwerij Bruut dé manier om goed bier te brouwen.
In 2014 heeft Bierbrouwerij Bruut voor het eerst eigen recepten in het “groot” gebrouwen bij Brouwerij De Praght in Dronten. Hier hebben ze geleerd hoe ze de installatie van een microbrouwerij zelfstandig bedienen. Bij Bruut zijn geen biermerken bekend.
