Brouwerij De Roskam is een Bierbrouwerij in Houten, Utrecht. Sinds september 2018 hebben ze de brouwerij omgetoverd tot een nieuwe: Bierbrouwerij 16.30.
In oktober 2017 is er een nieuwe brouwerij ontstaan. Na een aantal maanden proef brouwen is het officieel geopend in september 2018. Bierbrouwerij 16.30 bij de Roskam. Bij 16.30 zijn geen biermerken bekend.
